Andres Segovia

Ο Andres Segovia (1893-1987) θεωρείται από τους περισσότερους σύγχρονους μελετητές, ως ο πατέρας της σύγχρονης κλασσικής κιθάρας. Πολλοί υποστηρίζουν πως χωρίς τις προσπάθειες του, η κλασσική κιθάρα θα παρέμενε ένα μουσικό όργανο που θα ακουγόταν σε υποβαθμισμένα bar και θα παιζόταν μόνο από αγρότες.

Η δικαιοσύνη σαν δικαιολογητική βάση για κοινωνικές επιλογές

"Η αδικία είναι κοινωνική συνθήκη και όχι ιδεολογική τοποθέτηση. Για να αντιληφθεί κανείς τι σημαίνει δικαιοσύνη δεν χρειάζεται να συγκρίνει ιδεατές καταστάσεις, αλλά την πραγματική ζωή των ανθρώπων" 

Amartya Sen

Ο Αμάρτυα Σεν, ο "Ινδός οικονομολόγος των φτωχών", δίδαξε στο Κολέγιο Τρίνιτι του Καίμπριτζ (Η.Β.). Υπήρξε πρόεδρος της Εταιρείας Οικονομετρίας και της Διεθνούς Οικονομικής Ένωσης. Σήμερα είναι καθηγητής Οικονομίας και Φιλοσοφίας στο Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Το 1998 βραβεύτηκε με το Νόμπελ Οικονομικών Επιστημών για το συνολικό του έργο, αλλά ιδιαίτερα διότι επανέφερε στα Οικονομικά τη λογική σκέψη, τη φιλοσοφική θεώρηση και τη διασύνδεσή τους με άλλες κοινωνικές επιστήμες. Απέδειξε την αλληλουχία των δημοκρατικών δομών και της ελευθερίας με την ευημερία. Κατέδειξε ότι τα μεγάλα προβλήματα της εποχής μας, όπως η φτώχεια και οι λιμοί, οξύνονται εκεί όπου δεν υπάρχει επάρκεια ελευθερίας και δημοκρατίας.
Αυτοβιογραφία εδώ

Για το νέο του βιβλίο " Η ιδέα της Δικαιοσύνης" εδώ

 

Τίτλοι στη βάση Βιβλιονέτ

(2006) Η ανάπτυξη ως ελευθερία, Καστανιώτη (2004) Επανεξετάζοντας την ανισότητα, Καστανιώτη (2000) Για την ηθική και την οικονομία, Καστανιώτη

Pavarotti and Friends - Bryan Adams στοχευμένα

Σοκαλατένια τούρτα με βατόμουρα

Βάση

12 αβγα

250 γρ, ζάχαρη

100 γρ. αλεύρι

150 γρ. κακάο

μπέικιν

ξύσμα πορτοκαλιού

Γέμιση

500 γρ. φυτική κτέμα σαντιγί

1 βάζο μαρμελάδα βατόμουρο

5 κ.σ. κονιάκ

200 γρ φρέσκα βατόμουρα

Επικάλυψη

6 ασπράδια

5 κ.σ. ζάχαρη

Βάση-Παντεσπάνι

Χτυπάμε  τ' ασπράδια με τη μισή ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Χτυπάμε τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη και προσθέτουμε εναλλάξ το μίγμα- αλεριού, κακάο, μπέικιν- και τη μαρέγκα. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.

Ψήνουμε σε βουτυρωμένο κι αλευρωμένο ταψί 24 εκ. στους 170 για 30 λεπτά. Όταν κρυώσει ξεφορμάρουμε.

Το χωρίζουμε σε τρεις πάτους

Γέμιση

Ζεσταίνουμε την μαρμελάδα, να ρευστοποιηθεί, και προσθέτουμε το κονιάκ.

Συναρμολόγηση

Τοποθετούμε τον πρώτο πάτο σε σταθερή βάση που μπαίνει στον φούρνο και αλείφουμε με την μισή ποσότητα μαρμελάδας, προσθέτουμε από πάνω τη μισή σαντιγύ και ρίχνουμε λίγα βατόμουρα. Τοποθετούμε από πάνω τον δεύτερο πάτο και ξαναστρώνουμε την υπόλοιπη μαρμελάδα, σαντιγή και βατόμουρα. Τοποθετούμε και τον τρίτο πάτο.

Επικάλυψη

Χτυπάμε στη δυνατή ταχύτητα τ' ασπράδια με τη ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα. Στρώνουμε με το κουτάλι την μαρέγκα πάνω και γύρω από το γλυκό. Το ψήνουμε σε δυνατό γκριλ για 7 min. Μπορούμε να προσθέσουμε βατόμουρα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Καλή και γλυκιά Χρονιά!!!

Φθινοπωρινή Πορεία

Φθινοπωρινή Πορεία

Ενας άνθρωπος διασχίζει το δάσος

μια μέρα φωτεινή μια μέρα σκοτεινή

Ψυχή δεν συναντάει,

στέκεται, κοιτάζει τον φθινοπωρινό ουρανό.

Τραβάει για το νεκροταφείο

και κανείς δεν τον ακολουθεί. 

Μπου Καρπελάν

Happy Christmas - War Is Over?

αργόσχολες

-Μα, η φιλία δεν είναι πια παρωχημένη έννοια;

-«Φυσικά, γιατί ο περισσότερος κόσμος δεν έχει χρόνο. Εγώ όμως παραμένω αργόσχολος».

-Υπάρχει κάτι για το οποίο θα αφιερώνατε μια ολόκληρη ζωή;

-«Ναι, βέβαια, για την ίδια τη ζωή θα θυσίαζα τα πάντα».

 Ακι Καουρισμάκι